Tritacarne refrigerato con mescolatore C/E 900R

Tritacarne refrigerato da laboratorio con alimentazione automatica.

Caratteristiche

  • Bocca esterna 32/98 da grande produzione in acciaio inox:
  • Enterprise: 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox.
  • Unger S5: Ø 98, 3 piastre, 2 coltelli autoaffilanti inox e due anelle.
  • Due motori indipendenti con retromarcia (reverse).
  • Gruppo di macinazione e vasca facilmente e completamente smontabili per la pulizia.
  • Compressore ermetico e silenzioso.
  • Vetrina, bocca e tramoggia raffreddate a circolazione di aria.
  • Termostato elettronico. Temperatura ottimale di lavoro: +2°C.
  • Gas refrigerante ad impatto ambientale ridotto.
  • Impianto elettrico in contenitore a tenuta stagna con grado di protezione IP56.
  • Comandi con N.V.R. a bassa tensione (24V).
  • Gruppo di macinazione, vasca, coperchio e calotta di protezione convogliatore protetti con microinterruttori di sicurezza.
  • Macchina conforme alle normative CE in materia di igiene e di sicurezza.

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