PH A hamburgatrice semiautomatica

La porzionatrice produce forme tonde di diametro 100 mm per 12 mm di spessore.

Caratteristiche

  • Applicazione per tritacarne con bocca 32, modelli TL, TF, TU, TH, TZ e TX.
  • Arresto e avvio automatici.
  • La carne tritata, spinta dalla coclea, riempie una delle due forme tonde nel disco formatore.
  • Effettuato il riempimento, un sensore arresta il funzionamento del tritacarne.
  • Dopo aver ruotato il disco formatore di 180°, il tritacarne si riavvia automaticamente.

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